1.000 hlpa
Hausbrauerei mit einer Kapazität von ca. 1.000 hl pro Jahr in gutem Zustand. Die Anlage stammt überwiegend aus dem Jahr 2004; die Anlage ist demontiert und überholt. |
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| Überblick | |||
| Brauerei | 1.000 hl pa | 2004 | - |
| Sudhaus, 4-Geräte incl. Kühlung und Wassertank |
ca. 5,6 hl Ausschlag | - | - |
| Gärtanks, 3 Stück | Total: 20 hl | 2004 | - |
| Lagertanks, 8 Stück | Total: 54 hl | 2004 | - |
| Sonstiges: - Schichtenfilter - Fassreinigung und Abfüllung - Flaschenfüller - Kälteanlage |
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| Sudhaus | |||
| Sudhaus | Ausschlag: 5,6 hl | 2004 | - |
| 4-Geräte Sudhaus - Maischbottich - Maischepfanne - Läuterbottich - Würzepfanne |
Randvoll-Volumen: 650 Liter 300 Liter 500 Liter 700 Liter |
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| 1 x Heißwassertank - mit elektrischen Heizstab |
900 Liter | - | - |
| 1 x Würzekühlung | Kupferrohrbündel mit Eiswasserkühlung | - | - |
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| Gärung und Lagerung | |||
| 3 x Gärtanks - Total-Volumen: 20 hl - isoliert - Eiswassergekühlt |
Netto-Inhalte: 1 x 10 hl 3 x 5 hl |
2004 | - |
| 8 x Lagertanks - Total-Volumen: 54 hl - isoliert - eigene Kälteanlage pro Tank |
Netto-Inhalte: 3 x 10 hl 4 x 4,7 hl 1 x 5,3 hl |
2004 | - |
| 1 x Kälteanlage für - Würzekühlung - Gärtanks |
- | 2004 | - |
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| Sonstiges | |||
| Schichtenfilter | - | - | - |
| Fassreinigungsmaschine - mit Laugebehälter - Heiß- und Kaltwasserspritzung - auch Flaschen können gereinigt werden |
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| Halbautomatischer Fassfüllkopf | - | - | - |
| Halbautomatischer Flaschenfüller | Leistung max.: 200 Flaschen ph |
2008 | - |
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