1.000 hlpa

Cervecería casera con una capacidad de aprox. 1.000 hl anualmente en buen estado. La instalación es mayoritariamente del año 2004; la instalación está desmontada y revisada.

Visión conjunta
Cervecería	1.000 hl pa	2004	-
Sala de cocimiento, 4 equipos incl. refrigeración y tanque de agua	aprox. 5,6 hl mosto caliente	-	-
3 tanques de fermentación	total: 20 hl	2004	-
Storage tanks, 8 pcs.	total: 54 hl	2004	-
Varios: - filtro por capas - lavadora de barriles y llenado - llenadora de botellas - equipo frigorífico	-	-	-

Sala de cocimiento
Sala de cocimiento	Mosto calinete: 5,6 hl	2004	-
Sala de cocimiento de 4 equipos - cuba de macerar - paila de mosto - cuba filtrante - paila de mosto	Volumen colmado: 650 litros 300 litros 500 litros 700 litros	-	-
1 x tanque de agua caliente - con resistencia eléctrica	900 litros	-	-
1 x refrigeración de mosto	-	-	-

Fermentación y almacenaje
3 x tanques de fermentación - volumen total: 20 hl - aislado - refrigerado con agua helada	Contenido neto: 1 x 10 hl 3 x 5 hl	2004	-
8 x tanques de almacenaje - volumen total: 54 hl - aislado - propia equipo frigorífico por tanque	Net volumes: 3 x 10 hl 4 x 4,7 hl 1 x 5,3 hl	2004	-
1 x equipo frigorífico para - refrigeración de mosto - tanque de fermentación	-	2004	-

Varios
Filtro por capas	-	-	-
Lavadora de barriles - con tanque de sosa cáustica - riego con agua caliente/ fría - botellas también pueden ser lavadas	-	-	-
Cabezal de llenadora de barriles semiautomatico	-	-	-
Llenadora de botellas semiautomatica	rendimiento max.: 200 botellas ph	2008	-