1.500 hl pa
| Micro basserie inclus utilités avec une capacité de 1.500 hl pa dans en bon état et partiellement dans un très bon état. La brasserie est démonte et partiellement rénové. Ce prix est inclus. | |||
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| Aperçu | |||
| Meunerie | - | 1992 | Künzel |
| Salle de brassage - Cuve matière/cuve filtre - Cuve combiné ébullition et whirlpool | 10 hl moût après cuisson | 1992 | Integral |
| Refroidisseur de moût | - | 1992 | Schmidt Bretten |
| Cuves - 3 Cuve de fermentation ouverte 2 x 20 hl, 1x 10 hl - 5 Cuve de garde et soutirage à 20 hl | 50 hl net 100 hl net | 2008 1992 | Speidel Diverse |
| Utilités: - Chaudière - Groupe frigorifique avec stockage d’eau glacé - Traitement d’eau - Cuve eau chaude | - | 1992 | Diverse |
| Meunerie | |||
| Meunerie - Réception de malt pour sacs - Concasseur à 2 rouleaux - Trémie de malt | 250 kg ph | 1992 | Künzel |
| Salle de brassage | |||
| Salle de brassage: - Unité d’empâtage - Cuve matière/cuve filtre - Cuve combiné ébullition et whirlpool | 160 kg versement 10 hl moût après cuisson 2 brassages par jour | 1992 | Integral |
| Matériel | Acier fin chemisé cuivre | - | - |
| Commande | Semi automatique | - | - |
| Chauffage | Vapeur saturé | - | - |
| Cuve eau chaude | - | - | - |
| Refroidisseur de moût | 2-étap | 1993 | - |
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| Fermentation et Garde | |||
| Cuve de fermentation ouverte - refroidissement en poche - non isolé | 3 cuves 2×20 hl, 1×10 hl net | 2008 | Speidel |
| Cuve de garde et soutirage - refroidissement en poche - non isolé | 5 Tanks à 24 hl (brut) | 1993 | Diverse |
| Par adition d’autres cuves la capacité et augmentable. | |||
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| Utilités | |||
| Chaudière - avec traitement d’eau | 150 kg ph | 1992 | Certuss |
| Groupe frigorifique avec stockage d’eau glacé | - | 1993 | Diverse |
| Traitement d’eau | Filtre à sable | 1993 | Diverse |
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